“Cibi del futuro. Alimentazione, solidarietà e sostenibilità: sfide e prospettive”

Si segnala il convegno “Cibi del futuro. Alimentazione, solidarietà e sostenibilità: sfide e prospettive” che avrà luogo il prossimo 15 febbraio, presso il Museo di Storia Naturale di Verona.

https://www.consorzioinest.it/wp-content/uploads/2025/01/Locandina_Cibi-del-Futuro_15-02-2025.pdf

Il Convegno, rivolto a tutta la cittadinanza, affronterà il nesso tra alimentazione e sostenibilità, in chiave multidisciplinare e con particolare attenzione alla dimensione della solidarietà, nelle scelte di consumo alimentare. Discipline STEM, psicologia, economia, diritto, filosofia politica e sociologia si confronteranno su temi di grande attualità, per la vita quotidiana e per il futuro. Gli interventi saranno seguiti da momenti di dibattito aperti a tutti/e coloro che vorranno intervenire.